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Sauge Officinale BIO ou Salvia Officinalis BIO est idéale :
4,30 € – 58,80 €
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Nom latin : Salvia Officinalis
Nom botanique : Sauge Officinale, Herbe sacrée, Thé d’Europe, Thé de France ou Thé de Grèce
Famille : Lamiacées
Partie utilisée : Feuille entière
DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE
La sauge est un sous-arbrisseau de 50 cm de hauteur environ, qui pousse dans les lieux arides du Midi.
On rencontre la sauge officinale dans l’ouest du bassin méditerranéen.
La sauge est cultivée dans le monde entier comme plante condimentaire et médicinale. Ses rameaux dressés portent des feuilles opposées, allongées, d’un vert grisâtre, feutrées de poils blancs. Ses petites fleurs violacées, à deux lèvres, sont groupées au sommet de la tige. Feuilles et sommités fleuries dégagent une odeur camphrée très aromatique, qui s’adoucit au séchage.
UTILISATION MÉDICALE
Toujours utilisée sans désaffection depuis fort longtemps, la sauge est un excellent tonique, à la fois des voies digestives et du système nerveux.
La sauge stimule les fonctions de l’estomac et du foie, calme les douleurs et les nausées.
La sauge est fortement recommandée contre l’asthénie nerveuse, surtout lorsqu’elle succède à une longue maladie épuisante.
La sauge est aussi le meilleur antiperspirant connu, qui agit puissamment contre les sueurs des malades.
La sauge officinale est donc la plante des convalescents puisqu’elle combat les sueurs, la faiblesse, le manque d’appétit, les digestions pénibles, la dépression physique et morale.
L’action tonique de la sauge sur l’utérus la fait utiliser après un accouchement, car elle régularise et fait réapparaître les règles. Elle calme aussi les douleurs qui accompagnent parfois celle-ci et, par son action hormonale régulatrice sur le cycle menstruel, facilite la conception. Son action hormonale est utile dans les troubles de la ménopause, tels que les vertiges et les bouffées de chaleur. On lui reconnaît une action hypoglycémiante, et le vin de sauge est très recommandé aux diabétiques.
La sauge est parfois utilisée pour calmer les crises de la maladie d’Alzheimer. Les diterpènes à l’acide rosmarinique possèdent des effets antioxydants.
Excellent cicatrisant, la sauge est employée avec succès contre les aphtes et les ulcérations de la bouche et des gencives. En gargarismes, c’est, par ses tanins, un remède efficace contre les maux de gorge. Au XIXe siècle, Trousseau a même obtenu de beaux résultats auprès de ses patients avec le vin de sauge, additionné de 300 g de miel par litre, pour réduire et fermer les ulcères des jambes. On fumait jadis les feuilles de sauge contre l’asthme.
MODE DE PRÉPARATION
La Sauge Officinale se prépare en infusion
1 cuillère à café de Sauge Officinale pour une tasse
Faire bouillir l’eau
Verser l’eau bouillante sur la Sauge Officinale
Infuser 10 min
Retirer la Sauge Officinale
Boire !
2 à 3 tasses d’infusion de Sauge Officinale par jour en fonctions des besoins.
Pour bien filtrer vos plantes médicinales nous avons des filtres pratiques que vous pouvez remplir vous-même :
Filtres réutilisables en silicone
EMBALLAGE ET CONSERVATION
Plante médicinale en vrac pour la préparation de tisanes et infusions.
Mise en sachet kraft à l’herboristerie Sammut
Conserver la Sauge Officinale à l’abri de l’humidité et de la lumière
Conservation : 24 mois après ouverture
BESOIN D’UN CONSEIL PERSONNALISÉ ?
Si vous avez des questions sur les tisanes, comment vous soigner avec les plantes ou encore besoin d’une tisane personnalisée, n’hésitez pas à prendre rendez-vous avec moi en cliquant sur le lien ci-après :
« L’Herboristerie, c’est prendre le mal à la racine, mais il ne faut pas se planter !
Nous sommes là pour vous conseiller. »
Dr. P. Sammut
Ne convient pas aux sujets allergiques à la Sauge Officinale.
Ne pas utiliser la sauge chez la femme enceinte.
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