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Rooibos BIO ou Aspalathus Linearis BIO est idéal :
5,30 € – 79,30 €
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Nom latin : Aspalathus Linearis
Nom botanique : Rooibos ou Thé Rouge
Famille : Fabacées
Partie utilisée : Partie Aérienne
DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE
Le rooibos est un arbrisseau buissonnant, pouvant atteindre 2 m de hauteur, originaire de la région du Cedarberg en Afrique du Sud, juste au nord du Cap.
La plante est cultivée dans la région où elle est native.
Les essais conduits dans d’autres lieux se sont montrés jusqu’à présent infructueux, les conditions de sol et de climat qui sont nécessaires au rooibos semblant être très spécifiques.
Ses rameaux dressés portent de nombreuses feuilles linéaires d’un vert foncé et de petites fleurs jaunes qui s’épanouissent du printemps à l’été. Le fruit est une gousse à une seule graine.
Le systèmes racinaire, profond et étendu, permet à la plante de supporter de longues périodes de sécheresse.
UTILISATION MÉDICALE
L’infusion de Rooibos est d’un beau rouge, avec une agréable saveur fruitée.
On lui reconnait des effets antioxydants, ses flavonoïdes se comportant comme des pièges à radicaux libres.
Plusieurs études tendraient à montrer que le rooibos est capable de ralentir le vieillissement de l’organisme et de prévenir l’apparition de certains cancers.
On lui prête aussi une action antiallergique, anti-inflammatoire et antiseptique – des recherches sont en cours.
Les feuilles et les rameaux, finement coupés, sont mis à fermenter. Au cours de ce processus, une oxydation enzymatique développe la couleur typique du « thé rouge » et son goût particulier.
On commercialise également un rooibos non fermenté, simplement séché. Ce « rooibos vert » se montre encore plus riche en antioxydants. Il donne une infusion de couleur brun-jaune.
Le rooibos semble ne présenter aucune toxicité. En tant que boisson quotidienne, il a sur le thé et le café l’avantage majeur de ne pas contenir de caféine. Il renferme très peu de tanins. Par contre, le thé vert semble plus efficace que le rooibos comme piégeur de radicaux libres.
MODE DE PRÉPARATION
Le Rooibos se prépare en décoction
1 cuillère à café de Rooibos pour une tasse
Faire bouillir l’eau
Verser l’eau bouillante sur le Rooibos
Infuser 10 min
Retirer le Rooibos
Boire !
2 à 3 tasses d’infusion de Rooibos par jour en fonctions des besoins.
Pour bien filtrer vos plantes médicinales nous avons des filtres pratiques que vous pouvez remplir vous-même :
Filtres réutilisables en silicone
EMBALLAGE ET CONSERVATION
Plante médicinale en vrac pour la préparation de tisanes et infusions.
Mise en sachet kraft à l’herboristerie Sammut
Conserver le Rooibos à l’abri de l’humidité et de la lumière
Conservation : 24 mois après ouverture
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Si vous avez des questions sur les tisanes, comment vous soigner avec les plantes ou encore besoin d’une tisane personnalisée, n’hésitez pas à prendre rendez-vous avec moi en cliquant sur le lien ci-après :
« L’Herboristerie, c’est prendre le mal à la racine, mais il ne faut pas se planter !
Nous sommes là pour vous conseiller. »
Dr. P. Sammut
Ne convient pas aux sujets allergiques au Rooibos.
Le rooibos peut être consommé chez la femme enceinte.
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