Description
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Nom latin : Origanum Majorana
Nom botanique : Marjolaine, Grand Origan
Famille : Lamiacées
Partie utilisée : Feuille
DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE
La marjolaine est une plante annuelle de 20 à 40 cm de hauteur originaire du sud-ouest de l’Asie.
On la cultive couramment pour ses vertus condimentaires.
Ses tiges dressées portent de petites feuilles opposées, arrondies d’un vert grisâtre.
Les fleurs blanches, groupées en épis terminant les tiges, sont entourées de bractées arrondies caractéristiques. Pour cette raison, on parle souvent de marjolaine « à coquille ».
La plante dégage au froissement une odeur aromatique.
Les feuilles et les sommités fleuries renferment une essence aromatiques riche en hydrates de sabinène, en terpinéol et en linalol ainsi que des flavonoïdes de l’acide caféique et de l’acide rosmarinique.
UTILISATION MÉDICALE
Déjà employée comme condiment dans l’Égypte ancienne, la Marjolaine figurait au nombre des simples dont les prêtres recevaient l’instruction : ils l’utilisaient contre les migraines et le nervosisme, terme par lequel on désignait autrefois un état d’instabilité, de fragilité nerveuse.
La Marjolaine est un antiseptique général excellent, tant interne qu’externe.
Très bon antispasmodique, la marjolaine est utilisée contre les mauvaises digestion d’origine nerveuse, les coliques et les flatulences.
Elle permet également de diminuer les spasmes musculaires lors des douleurs de règles.
On emploie aussi la marjolaine en cas de migraine et contre les tics de la face. Au début du XXe siècle, elle fut classée comme plante sédative recommandée pour combattre l’insomnie et l’anxiété.
En usage externe, elle a depuis longtemps fait ses preuves contre les douleurs rhumatismales, torticolis et la sciatique. Ses vapeurs antiseptiques suffisent souvent à chasser le rhume de cerveau.