Description
L’huile végétale de macadamia 100% pure et naturelle, est obtenue par pression mécanique puis filtration des noix de Macadamia Ternifolia.
L’huile végétale de Macadamia, riche en acides palmitoléiques, un « bon gras » rare et précieux. Originaire d’Australie, l’huile de la noix de Macadamia est assez similaire à l’huile d’Amande douce. Très riche en acide palmitoleique et en phytostérols, c’est une huile à l’odeur légère de noix.
Nom botanique : Macadamia Ternifolia
Partie de la plante : Noix
Procédé d’obtention : Pression mécanique des graines saines et nettoyées à froid (première pression). L’huile est ensuite filtrée successivement sur papier buvard.
Origine de la plante : Kenya
QUALITÉ
Qualité : Huile vierge, 100% pure et naturelle, première pression à froid, sans aucun traitement chimique. Qualité alimentaire.
Culture : Produit issu de l’agriculture biologique, certifié par Bureau Veritas Certification France, FR-BIO-10
Aspect : Liquide limpide
Couleur : Jaune pâle
Odeur : Douce et agréable, proche de l’odeur de noisette
Densité : 0,910-0,930
Potentiel oxydatif : peu sensible à l’oxydation. A conserver à l’abri de l’air et de la lumière.
COMPOSITION
Principaux acides gras essentiels poly-insaturés :
Acide linoléique (C18:2) : 1 à 5%
Acide alpha-linolénique (C18:3) : max 1%
Principaux acides gras mono-insaturés :
Acide palmitoléique (C16:1) : 18 à 28%
Acide oléique (C18:1) : 50 à 60%
Acide eicosénoique (C20:1) : 1 à 3%
Principaux acides gras saturés :
Acide palmitique (C16:0) : 5 à 11%
Acide stéarique (C18:0) : 3 à 6%
Acide arachidique (C20:0) : 1.3 à 3.7%
Teneur en vitamine E (mg/100g) : 0 à 1
ENGAGEMENTS
Certifié AB France
Produit 100% naturel
Nous la proposons en qualité cosmétique et alimentaire
Non testé sur les animaux
Matières premières conformes au respect de l’environnement
Sans matière issue de la pétrochimie
Nous privilégions les petits producteurs, artisans ainsi que le commerce équitable