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Jujubier ou Zizyphus Vulgaris est idéal :
3,00 € – 42,50 €
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Nom latin : Zizyphus Vulgaris
Nom botanique : Jujubier
Famille : Rhamnacées
Partie utilisée : Feuille
DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE
Le Jujubier est un arbuste originaire d’Asie, cultivé pour ses fruits dans toutes les régions à climat subtropical.
Son tronc à l’écorce crevassée porte des rameaux souvent épineux. Les feuilles ovales, finement dentées, sont marquées de trois nervures parallèles. Les petites fleurs d’un jaune verdâtre donnent des drupes rondes ou allongées, de taille variable, les « jujubes ». Rougeâtre à l’extérieur, ses fruits ont une chair jaune, spongieuse, de saveur douce et de texture mucilagineuse. Un noyau ligneux, semblable à celui d’une olive, on occupe le centre.
Le fruit renferme du mucilage, des flavonoïdes, des acides triterpéniques, des saponosides, des vitamines et des sel minéraux.
UTILISATION MÉDICALE
Les jujubes sont utilisés en Chine depuis plusieurs millénaires pour accroître l’énergie vitale, tonifier le foie et réduire la nervosité.
Les jujubes séchés sont adoucissants et facilite la toux en cas de rhume bénin ou d’enrouement.
La figue sèche fait partie, avec le raisin sec, le jujube et la datte, des 4 fruits pectoraux.
La consommation de jujubes favorise la prise de poids et se recommande particulièrement aux convalescents.
Des recherches sont en cours au Japon sur les propriétés immunostimulantes des fruits.
MODE DE PRÉPARATION
Le Jujubier se prépare en infusion
1 cuillère à café de Jujubier pour une tasse
Faire bouillir l’eau
Verser l’eau bouillante sur le Jujubier
Infuser 10 min
Retirer le Jujubier
Boire !
2 à 3 tasses d’infusion de Jujubier par jour en fonctions des besoins.
Pour bien filtrer vos plantes médicinales nous avons des filtres pratiques que vous pouvez remplir vous-même :
Filtres réutilisables en silicone
EMBALLAGE ET CONSERVATION
Plante médicinale en vrac pour la préparation de tisanes et infusions.
Mise en sachet kraft à l’herboristerie Sammut
Conserver le Jujubier à l’abri de l’humidité et de la lumière
Conservation : 24 mois après ouverture
BESOIN D’UN CONSEIL PERSONNALISÉ ?
Si vous avez des questions sur les tisanes, comment vous soigner avec les plantes ou encore besoin d’une tisane personnalisée, n’hésitez pas à prendre rendez-vous avec moi en cliquant sur le lien ci-après :
« L’Herboristerie, c’est prendre le mal à la racine, mais il ne faut pas se planter !
Nous sommes là pour vous conseiller. »
Dr. P. Sammut
Ne convient pas aux sujets allergiques au Jujubier.
Ne pas consommer de jujubier chez la femme enceinte.
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