Description
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Nom latin : Galega officinalis
Nom botanique : Galega
Famille : Fabacées
Partie utilisée : feuilles
DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE
Le galega est une plante vivace atteignant 1m de hauteur, qui croît dans les lisières et les lieux frais. Le galega est natif du centre et du sud de l’Europe, et en Asie occidentale.
Le galega possède des tiges dressées qui forment des touffes denses, il porte des feuilles composées de nombreuses folioles, vertes à la face inférieure, bleutées à la face supérieure. Ses fleurs bleuâtres à corolle papilionacée sont réunies à l’aisselle des feuilles en grappes allongées.
Le galega renferme des tanins, des flavonoïdes, des saponosides et des alcaloïdes, dont la galégine.
UTILISATION MÉDICALE
Camerarius, médecin et botaniste allemand de la Renaisance, s’illustra par ses études du galéga, herbe précieuse qui donnait du lait aux nourrices.
Le galega a une action sur le métabolisme hydrocarboné : le galega active la transformation des glucides, en même temps que celle des protides et des lipides; le galega augmente ainsi la tolérance des diabétiques à l’égard des hydrates de carbone.
Le galega permet de prévenir les accidents acidosiques.
Le galega abaisse fortement le taux de sucre dans le sang et certains le consideraient comme un véritable succédanéde l’insuline au début du siècle dernier.
Comme mentionné plus haut le galega stimule la production de lait chez la jeune maman.
Conseils d’utilisation ou Posologie
MODE DE PRÉPARATION
Le galega se prépare en infusion
1 cuillère à café de galega pour une tasse
faire bouillir l’eau
verser l’eau bouillante sur le galega
infuser 10 min
retirer le galega
buvez!
Boire 2 tasses d’infusion de galega par jour
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EMBALLAGE ET CONSERVATION
Plante médicinale en vrac pour la préparation de tisanes et infusions.
Mise en sachet kraft à l’herboristerie Sammut
Conserver le galega à l’abri de l’humidité et de la lumière
Conservation : 24 mois après ouverture
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Dr. P. Sammut
Précautions d'emploi
Ne convient pas aux sujets allergiques au galega
Ne pas consommer de galega sur une période supérieure à 3 mois.
Ne pas utiliser le galega chez la femme enceinte.