Description
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Nom latin : Fucus vesiculosus L.
Nom botanique : Varech vésiculeux, Fucus vésiculeux, laitue marine
Famille : Fucacées
Partie utilisée : Plante entière (thalle)
DESCRIPTION BOTANIQUE DE LA PLANTE
Le Fucus fait partie des algues brunes. Commun et pérenne sur les côtes des mers tempérées et froides de l’hémisphère nord, notamment dans l’océan Atlantique, en mer du Nord, dans la Baltique, et dans la Manche, il colonise l’espace médiolittoral.
On l’appelle aussi laitue marine et chêne marin. Le fucus vésiculeux est un végétal aquatique aussi vieux que le monde. C’est le salpêtrier Bernard qui, en 1820, va être le premier à découvrir la forte concentration en iode du fucus.
Cette algue à forte odeur iodée adhère aux rochers par un disque adhésif noir jouant le rôle de crampon, et forme une touffe de lanières rubanées à frondes plates de couleur brun olive foncé, généralement fourchues, pouvant atteindre près d’1 m. de long pour une largeur d’environ 2 cm.
Pour l’usage officinal, le fucus est récolté durant l’été pendant la période de fructification.
UTILISATION MÉDICALE
Le Fucus vésiculeux est un véritable alliée santé.
Que ce soit sur la prise de poids, la sphère digestive ou le développement du système nerveux, ses effets thérapeutiques sont bénéfiques pour l’ensemble des organes de notre organisme.
Le Fucus vésiculeux est réputé en herboristerie et en phytothérapie pour ses vertus laxatives.
En effet, traditionnellement, ce remède naturel est utilisé pour lutter contre la constipation et faciliter les allées à la selle.
Le Fucus est par ailleurs un ami de la digestion. Il améliore le processus digestif. Il combat les brûlures d’estomac et l’acidité gastrique. Il est efficace pour assainir le transit intestinal en général.
Le Fucus vésiculeux pourrait-il aider à maigrir ? C’est ce que laisse en tout cas conclure son effet amplificateur de la sensation de satiété.
Le Fucus est une algue particulièrement riche en fibres. De plus, grâce à la structure mucilagineuse de ses tissus végétatifs qui se réhydratent et augmentent de volume pour donner une impression de plénitude grastique, il permet de réduire les quantités de nourritures consommées et favorise par ricochet la perte de poids.
Outre son statut de coupe-faim naturel, le Fucus jouit également d’une réputation de brûleur de graisses. Une vertue qu’il doit notamment à sa teneur importante en iode.
Le Fucus se révèle être un complément naturel de choix pour accompagner un régime amincissant puisque ses micronutriments très bien assimilés par l’organisme, permettent à notre corps de retrouver la forme pendant un régime minceur.
Le Fucus possède une exceptionnelle richesse en vitamines, minéraux, oligo-éléments et acides aminés (vitamines A, B1, C, E, ainsi que du chrome, du fer, du zinc, du cuivre, du sélénium).
Le Fucus vésiculeux est aussi un reminéralisant naturel utile pour traiter les carences en vitamines et oligo-éléments nécessaires à certaines fonctions vitales de notre corps.