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L’huile végétale de chia est une excellente source d’oméga 3 : 1 cuillère à soupe couvre les apports necessaire en oméga 3 d’une journée.
Ainsi l’huile vegetale de chia permet :
19,90 €
L’huile végétale de chia 100% naturelle est obtenue par pression à froid des graines de Salvia hispanica. Il faut environ 5 kg de graines pour obtenir un litre d’huile.
L’huile végétale de Chia signifiant « force » en Maya, riche en vitamines, oméga 3 et antioxydants. Elle est incontournable en tant qu’huile de table cru pour ses bienfaits nutritionnels.
Elle contient une quantité exceptionnelle d’Oméga 3, ce qui fait d’elle la meilleure source d’oméga-3 végétale au monde.
L’huile de Chia était autrefois utilisées dans l’alimentation et la méditation des Aztèques qui cultivaient le Chia au Mexique et au Guatemala (3 500 avant JC).
Les graines de Chia sont riches en huile, en protéines, en hydrates de carbone, en vitamines, en antioxydants et en minéraux. Elle contient plus de 60 % d’acide alpha linolénique polyinsaturé (acide gras Oméga 3).
Une cuillère à soupe suffit pour apporter 100% de notre apport journalier recommandé en Oméga-3.Connue et reconnue en Amérique, l’huile alimentaire de Chia était jusqu’alors introuvable en Europe. Elle vient d’être autorisée par la Commission européenne pour un usage alimentaire.
C’est une excellente source de calcium, phosphore, magnésium potassium , fer, zinc et cuivre.
Nom INCI : Salvia hispanica seed oil
Nom botanique : Salvia hispanica
Partie de la plante : Graines
Procédé d’obtention : Première pression à froid par broyage et pressage des graines
Origine de la plante : Amérique du Sud
QUALITÉ
Qualité : Huile vierge, 100% naturelle, première pression à froid, sans aucun traitement chimique. Qualité alimentaire.
Culture : Produit issu de l’agriculture biologique, certifié par Bureau Veritas Certification France, FR-BIO-10
Aspect : Liquide limpide
Couleur : Jaune clair
Odeur : Caractéristique, légère, rappelant l’huile de noisette
Densité : 0,929 – 0,935
Potentiel oxydatif : peu sensible à l’oxydation. A conserver à l’abri de l’air et de la lumière.
COMPOSITION
Principaux acides gras essentiels :
Acide linoléique (C18:2) : 15-26%
Acide linolénique (C18:3) : min 60%
Acide oléique (C18:1) : 5-10%
Acide palmitique (C16:0) : 6-8 %
Acide stéarique (C18:0) : max 4 %
Insaponifiable : max 1.2%
ENGAGEMENTS
Certifié AB France
Produit 100% naturel
Nous la proposons en qualité cosmétique et alimentaire
Non testé sur les animaux
Matières premières conformes au respect de l’environnement
Sans matière issue de la pétrochimie
Nous privilégions les petits producteurs, artisans ainsi que le commerce équitable
Usages : Alimentaire
En tant qu’huile d’assaisonnement pour la cuisine à froid (salade, vinaigrette, smoothie, pâtes, riz, sauces…). Ne pas dépasser plus de 10% dans votre préparation alimentaire.
EMBALLAGE ET CONSERVATION
A conserver dans un endroit frais, à l’abri de l’air et de la lumière.
Conservation (DLUO) : 12 mois après ouverture
Emballage : flacon en plastique PET transparent (30 ml) / PE blanc et capsule service (100 et 500 ml), recyclables et réutilisables
Etiquette en papier issu de forêts durablement gérées (FSC)
BESOIN D’UN CONSEIL PERSONNALISÉ ?
Si vous avez des questions sur les tisanes, comment vous soigner avec les plantes ou encore besoin d’une tisane personnalisée, n’hésitez pas à prendre rendez-vous avec moi en cliquant sur le lien ci-après :
« L’Herboristerie, c’est prendre le mal à la racine, mais il ne faut pas se planter !
Nous sommes là pour vous conseiller. »
Dr. P. Sammut
Acide linoléique (C18:2) : 15-26%
Acide linolénique (C18:3) : min 60%
Acide oléique (C18:1) : 5-10%
Acide palmitique (C16:0) : 6-8 %
Acide stéarique (C18:0) : max 4 %
Insaponifiable : max 1.2%
Usage externe
Usage interne : alimentaire. Ne pas chauffer l’huile de chia.
Toujours faire un test d’application de votre préparation dans le pli du coude 24h avant utilisation.
Ne pas utiliser l’huile végétale de chia sur le ventre d’une femme enceinte.
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